Cos'è galium aparine?

Galium aparine, comunemente conosciuta come piantaggine di galli o garuola, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Rubiaceae. È originaria dell'Europa e dell'Asia, ma è stata introdotta anche in Nord America, Australia e Nuova Zelanda.

Questa pianta cresce in luoghi erbosi, vicino ai bordi dei campi o dei sentieri, ed è caratterizzata da fusti rampicanti che si arrampicano su altre piante usando piccoli uncini. Le foglie sono disposte a verticillo lungo il fusto e sono ricoperte da piccoli uncini che permettono alla pianta di attaccarsi agli oggetti circostanti.

Galium aparine produce piccoli fiori bianchi che appaiono in primavera e in estate e che poi danno origine a frutti rossi. Le parti aeree della pianta sono utilizzate in erboristeria per le loro proprietà diuretiche, depurative e antinfiammatorie.

Questa pianta può essere considerata infestante in alcuni contesti, poiché può diffondersi rapidamente e soffocare altre piante. Tuttavia, è apprezzata per la sua capacità di attirare i polli da cortile, che la consumano come alimento.